Трите велики азиатски кухни
Корейска, китайска и японска кухня - всяка е уникална и невероятна по свой начин. Но ако трябва да изберем... нека сравним честно!
Лютивост
Победител: Корея! Корейската кухня е значително по-лютива от японската и китайската. Гочуджан, гочугару, кимчи - лютивостта е в ДНК-то на корейската кухня.
Ферментирали продукти
Победител: Корея! Кимчи, доенджан, гочуджан - Корея е световен лидер в ферментиралите храни. Японското мисо е близо, но корейците имат по-голямо разнообразие.
Разнообразие
Победител: Китай! С 56 етнически групи и огромна територия, китайската кухня е най-разнообразната в света.
Здравословност
Победител: Корея! Корейската диета е богата на зеленчуци, ферментирали продукти и морски дарове. Корейците са сред най-дълголетните народи.
Достъпност
Победител: Японска! Суши и рамен са навсякъде по света. Но корейската храна бързо настига!
Нашата препоръка
Не избирай - опитай всичко! В K-FOOD Велико Търново имаме корейски, японски и азиатски продукти. Открий любимото си!